Descripción

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Chocolate blanco de alta cremosidad, con intensas notas caramélicas, de vainilla y leche que se combinan perfectamente para entregar un perfil de sabor único. Ideal para uso en chocolatería como bombones, tabletas y moldeo de figuras. Excelente para utilizar en preparaciones de pastelería como ganache, blondies , rellenos y brillos. Contiene 30% de sólidos de cacao